Ol rot bilong mekim ais ol i save yusim long ol masin bilong mekim ais hariap em ol dispela:
Kompresa Refrigeresen: Dispela em i nambawan rot. Em i yusim wanpela kompresor long presim 'refrigerant' i go insait long wanpela 'high-tempereture', 'high-pressure gas', we bihain wanpela 'condenser' i save tanim i kamap wara. Bihain long wanpela masin bilong daunim presa, em i go insait long 'evaporator', na kisim hat long envairomen klostu long en long mekim em i kol. Dispela rot em i gutpela tru, i gat gutpela teknoloji, na i larim stretpela kontrol bilong tempereja, na dispela i mekim na ol i save yusim long kain kain masin bilong mekim ais hariap.
Liquid Nitrogen Refrigeration: Liquid nitrogen i gat liklik hat tru. Taim ol i sutim i go insait long masin bilong mekim kaikai i kamap ais hariap, wara naitrojen i save kamap steam hariap, na i save kisim bikpela hat na i save mekim kaikai i kol hariap. Dispela rot bilong putim kaikai long ais i save mekim kaikai i kol hariap tru na i ken lukautim gut ol gutpela samting na swit bilong kaikai.
Drai Ais Refrigeresen: Drai ais i save sublimet na kisim bikpela hat, na dispela i mekim em i kol. Drai ais friji em i gutpela long yusim na i no nidim ol kompleks ikwipmen.
